پاورپوینت قیر در راهسازی
| دسته بندی | عمران و ساختمان |
| بازدید ها | 1 |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 1699 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 27 |
پاورپوینت قیر در راهسازی
پاورپوینت قیر در راهسازی شامل 27 اسلاید (ویژه رشته های مهندسی عمران وساختمان) می باشد. در ادامه بخشی از متن این پاورپوینت و فهرست آن را برای شما قرار داده ایم و در انتها نیز تصویری از پیش نمایش اسلایدهای این پاورپوینت را برای شما قرار داده ایم تا بتوانید جزییات آن را مشاهده نمایید و در صورت تمایل به داشتن این پاورپوینت ، اقدام به خرید آن نمایید.
.
مقدمه :
منظور از قیر در راهسازی، چسباننده‌های سیاه مصرفی در راهسازی که شامل مواد قیری و قطرانی هستند. خاصیت اصلی قیر این است که دانه‌های سنگی را به یکدیگر چسبانده و به جسم یکپارچه تبدیل میکند. قیر جسمی است به رنگ سیاه که از شمار زیادی هیدروکربور ساخته شده است.
قیر خالص در دمای محیط جامد یا نیمه جامد است و بر اثر حرارت روان میشود. قیر در روغن‌های معدنی و حلال‌هایی نظیر سولفیدکربن، تتراکلرید کربن و تریکلرید اتیلن حل میشود.
.
فهرست :
مقدمه
انواع قیر
قیرهای نفتی
قیرهای خالص
قیرهای محلول
قیرهای محلول زودگیر
قیرهای محلول کندگیر
قیرهای محلول دیرگیر
قیرهای دمیده
قیرهای عملکردی
کاربرد قیر در راهسازی
گرم کردن قیر
افزودنی‌های قیر در راهسازی
آزمایش‌های کنترل کیفیت قیر
.
عنوان: قیر در راهسازی
فرمت: پاورپوینت
تعداد صفحات: 27 اسلاید
ارائه شده در: فروشگاه های سازه برتر
.
تصویر پیش نمایش اسلایدهای این پاورپوینت:
پاورپوینت گل حفاری چیست؟
| دسته بندی | عمران و ساختمان |
| بازدید ها | 2 |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 1649 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 43 |
پاورپوینت گل حفاری چیست؟
پاورپوینت گل حفاری چیست؟ شامل 43 اسلاید (ویژه رشته های مهندسی عمران وساختمان) می باشد. در ادامه بخشی از متن این پاورپوینت و فهرست آن را برای شما قرار داده ایم و در انتها نیز تصویری از پیش نمایش اسلایدهای این پاورپوینت را برای شما قرار داده ایم تا بتوانید جزییات آن را مشاهده نمایید و در صورت تمایل به داشتن این پاورپوینت ، اقدام به خرید آن نمایید.
.
مقدمه :
گل حفاری ساخته شده توسط جامدات چاه یا مواد سنگین بوده و گرانروزی زیاد دارند. فقط از اب برای رقیق کردن ان استفاده میکنند. درصورتی که گرانروی گل حفاری کاهش یابد با افزودن گل بیشتر به ان جبران میکنند و یا اینکه به همان حالت رقیق حفاری ادامه می یابد. درصورتی که گل حفاری وزنش کم باشد باعث فوران چاه میشود
درصورتی که هرز روی گل زیاد شود یا اندود گل تشکیل شود باعث گیر کردن لوله های حفاری میشوند یا ریزش دیواره های چاه میشوند به علاوه یک نکته مهم درباره گل حفاری وجود دارد:هیچ نوع مواد افزودنی مؤثری برای کنترل خواص فیزیکی گل وجود نداشت.
در سال ۱۹۰۱ اولین گل حفاری توسط لوکاس ساخته (یا کشف) شد و بعد از ۱۳ سال در اسپیندل تاپ به عنوان یک ضرورت در صنعت حفاری حضور پیدا کرد و تا حالا مورد استفاده قرار میگیرد. در سال ۱۹۱۴ پس از تحقیقات پولارد و هگبورک کشف گردید که فوق العاده غلیظی برای حفاری توسط دکلهای ضربهای در ایالت اوکلاهاما استفاده میشده است.
.
فهرست :
مقدمه
گل حفاری مطلوب چیست؟
تاریخچه گل حفاری
وظایف گل حفاری
توانایی ها و ویژگی های یک گل حفاری مطلوب
تمیزکردن ته چاه و انتقال کندههای حفاری
سرعت سقوط کندهها و ذرات جامد گل از یک سو بستگی به شکل هندسی و وزن مخصوص
خنک کردن مته و لولههای حفاری
روان کردن مته و لولههای حفاری
اندود کردن دیواره چاه و جلوگیری از ریزش
کنترل فشارهای زیر زمینی
معلق نگه داشتن کندهها و مواد وزنافزای گل به هنگام خاموشی پمپها
ترخیص شن و کندههای حفاری روی الک لرزان
تحمل بخشی از وزن لولههای حفاری و لولههای جداری
به حداقل رسانیدن ضایعات وارد بر سازندهای مجاور چاه
انتقال توان هیدرولیک پمپها به مته
.
عنوان: گل حفاری چیست؟
فرمت: پاورپوینت
تعداد صفحات: 43 اسلاید
ارائه شده در: فروشگاه های سازه برتر
.
تصویر پیش نمایش اسلایدهای این پاورپوینت:
پاورپوینت مهندسی ارزش چیست و تاریخچه آن به چه زمانی باز می‌گردد ؟
| دسته بندی | عمران و ساختمان |
| بازدید ها | 1 |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 967 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 39 |
پاورپوینت مهندسی ارزش چیست و تاریخچه آن به چه زمانی باز می‌گردد ؟
پاورپوینت مهندسی ارزش چیست و تاریخچه آن به چه زمانی باز می‌گردد ؟ شامل 39 اسلاید (ویژه رشته های مهندسی عمران وساختمان) می باشد. در ادامه بخشی از متن این پاورپوینت و فهرست آن را برای شما قرار داده ایم و در انتها نیز تصویری از پیش نمایش اسلایدهای این پاورپوینت را برای شما قرار داده ایم تا بتوانید جزییات آن را مشاهده نمایید و در صورت تمایل به داشتن این پاورپوینت ، اقدام به خرید آن نمایید.
.
مقدمه:
از دیدگاه انجمن مهندسی ارزش آمریکا مهندسی ارزش روشی سیستماتیک با تکنیکهای مشخص است که کارکرد محصول یا خدمات را شناسایی و برای آن کارکرد ، ارزش مالی ایجاد میکند ؛ به نحوی که آن کارکرد در کمترین هزینه با حفظ قابلیت اطمینان و کیفیت مورد نظر انجام گیرد ؛ به بیان دیگر میتوان گفت که مهندسی ارزش یک کوشش سازمان‌یافته برای تحلیل عملکرد سیستمها ، تجهیزات ، خدمـــات و موسسات به منظور نیل به عملکرد واقعی با کمترین هزینه در طول عمر پروژه است که سازگار با کیفیت و ایمنی مورد نظر باشد .
.
فهرست :
مهندسی ارزش چیست؟
تاریخچه مهندسی ارزش به چه زمانی باز می‌گردد ؟
سه واژه کلیدی در مهندسی ارزش کدامند ؟
هزینه دستیابی به این کارکرد با طراحی فعلی چه میزان است ؟
زمان بکارگیری مهندسی ارزش چه زمانیست ؟
هر پروژه به طور معمول 5 مرحله توسعه دارد :
مرحله فرموله‌کردن مفاهیم
فاز طراحی اولیه
فاز طراحی نهائی
مرحله ساخت
مرحله عملیاتی و نگهداری :
مراحل اجرای مهندسی ارزش کدامند ؟
.
عنوان: مهندسی ارزش چیست و تاریخچه آن به چه زمانی باز می‌گردد ؟
فرمت: پاورپوینت
تعداد صفحات: 39 اسلاید
ارائه شده در: فروشگاه های سازه برتر
.
تصویر پیش نمایش اسلایدهای این پاورپوینت:
پاورپوینت روش اجرای قالب بندی
| دسته بندی | عمران و ساختمان |
| بازدید ها | 1 |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 6185 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 31 |
پاورپوینت روش اجرای قالب بندی
پاورپوینت روش اجرای قالب بندی شامل 31 اسلاید (ویژه رشته های مهندسی عمران وساختمان) می باشد. در ادامه بخشی از متن این پاورپوینت و فهرست آن را برای شما قرار داده ایم و در انتها نیز تصویری از پیش نمایش اسلایدهای این پاورپوینت را برای شما قرار داده ایم تا بتوانید جزییات آن را مشاهده نمایید و در صورت تمایل به داشتن این پاورپوینت ، اقدام به خرید آن نمایید.
.
مقدمه :
در ساختمانها و ابنیه بتنی قالبها، که در حقیقت ظروف موقتی با شکل و فرم مورد نظر برای نگهداری میل‌گردها (آرماتور) و بتن خیس تازه هستند، نقش مهمی به عهده دارند. قالببندی قسمت عمده‌ای از مخارج ساخت و اجرای اسکلت‌های بتنی و اجزای بتنی ساختمان را به خود اختصاص میدهد. هزینه مصالح، ساخت و اجرای قالبهای بتنی بستگی به شکل قالب و دشواری ساخت آن و نوع مصالح مصرفی دارد. در پاره‌ای از موارد ممکن است قالببندی تا بیش از ۷۵ درصد هزینة یک عضو بتنی را به خود اختصاص دهد.
.
فهرست :
قالببندی دیوارهای بتنی
روش معمولی
روش بالارو
روش لغزنده
دیواره‌های قالب
طوقه‌ها
سکوی کار
جکهای هیدرولیکی
قالببندی ستونها
نکات عمومی در ساختن قالبها
.
عنوان: روش اجرای قالب بندی
فرمت: پاورپوینت
تعداد صفحات: 31 اسلاید
ارائه شده در: فروشگاه های سازه برتر
.
تصویر پیش نمایش اسلایدهای این پاورپوینت:
پاورپوینت-اجرای قالب های لغزنده در عمران-
| دسته بندی | عمران |
| بازدید ها | 1 |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 5947 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 55 |
قالب های لغزنده
اجرای قالب های لغزنده بر این اساس است که قالب به ارتفاع 1 تا 1/5 متر در فواصل زمانی متناوب توسط پشت بندها و جک به بالا کشیده میشود. هم زمان با بالا کشیدن قالب عملیات بتن ریزی و آرماتوربندی نیز ادامه میابد و دائماً مخلوط بتن از بالا به درون قالب ریخته شده و ضمن حرکت قالب به سمت بالا بتن سخت شده از قسمت زیرین قالب جا میماند. سرعت حرکت قالب به نحوی تنظیم میشود که بتن در زمان خارج شدن از قالب ضمن تحمل وزن خود، جهت حفظ شکل خود از مقاومت کافی برخوردار باشد. قالب بندی لغزان را میتوان بر اساس حرکت پیوسته انجام داد و یا آن را طوری برنامه ریزی کرد که در ارتفاع معینی متوقف گردد و سپس حرکت لغزان خود را مجدداً از سر گیرد. معمولاً حرکت قالب لغزان با سرعتی یکنواخت صورت میگیرد.
قالب لغزنده در امتداد قائم با سرعتی یکنواخت حرکت میکند و این سرعت به اندازه ای است که هر مقطع از بتن در طول مدت زمان لازمی که برای گیرش اولیه نیلز دارد درون قالب میماند. قالب های لغزان توسط جک هائی به بالا حرکت داده میشوند که بر روی میله های صاف یا لوله های سازه ای کار گذاشته شده در بتن سخت عمل میکنند. این جک ها ممکن است از نوع دستی، بادی، برقی و یا هیدرولیکی باشند. سکوهای کار و داربست های کارگران پرداختکار نیز به قالب بندی متصل و به همراه آن حرکت میکنند.
اجزاء قالب لغزنده:
یوغ
پشت بندهای افقی (کمرکش)
قالب بدنه
یوغ دو وظیفه اصلی دارد، مقاومت در مقابل فشارهای جانبی بتن، و انتقال بارها به محل میله جک ها. وظیفه پشت بندها نیز دادن مقاومت خمشی به قالب بدنه و انتقال فشار قالب ها به یوغ ها میباشد. سکوی ترمیم و عرشه بتن ریزی به پشت بندهای افقی متصل میشوند. اتصال پشت بندها به یوغ باد قادر به حمل این بارها باشد. قالب بدنه که میتواند از الوارهای چوبی، پانل های فلزی و یا پانل های ساخته شده از چندلائی باشد، مستقیماً به پشت بندهای افقی متصل میشود. قالب های لغزان بیشتر در دیوارهای برشی ساختمان های بلند مرتبه، سیلوها، دودکش ها و مخازن مایعات و برج ها و شفت های قایم و ... مورد استفاده قرار میگیرند.
مزایای استفاده از قالب لغزنده:
سازه اجرا شده کاملاً یکپارچه بوده و عاری از وجود درزهای ساختمانی افقی و عمودی است.
سرعت اجرای سازه بسیار بالا است.
اقتصادی است.
گرچه در صورت دقت در عملیات، نمای بتن بسیار خوب و قابل قبول خواهد بود، بنابراین امکان انجام عملیات نماکاری بر روی سازه بلافاصله بعد از بتن ریزی وجود دارد که باعث میشود ملات نمای کار با بتن تازه ریخته شده چسبندگی بهتری داشته باشد.
نیازی به اجرای داربست نما به روش های کلاسیک نیست.
امکان اجرای قسمت های دیگری از کار اجرای سازه از قبل بالا کشیدن خرپاهای سقف و غیره به طور همزمان با اجرای قالب لغزنده وجود دارد.
قالب های لغزنده (Slip Forms)
امروزه برای ساخت سازه های بلند و با طول زیاد نظیر سیلوها، برج های مخابراتی، هسته های برشی ساختمان های بلند، برج های خنک ساز، دودکشها، پایه های پله، کف تونلها، کانال های آب، کف جاده ها و سازه های مشابه که اجرای آنها در گذشته نیاز به داربست بندی سنگین در اطراف سازه داشت، از روشی استفاده می گردد که قالب لغزنده نام دارد. با استفاده از روش قالب لغزنده بسیاری از داربست بندی های اطراف سازه حذف گردید و سرعت اجرای کار به همراه نمای بهتر برای کار افزایش می یابد.
قالب های لغزنده قائم
اساس روش اجرای قالب لغزنده عمودی این است که قالب به ارتفاع 1 تا 1.5 متر در فواصل زمانی متناوب به بالا کشیده می شود. در ضمن بالا کشیدن قالب عملیات بتن ریزی و آرماتور بندی نیز ادامه می یابد و دائما مخلوط بتن از بالا به درون قالب ریخته شده و ضمن حرکت قالب به سمت بالا بتن سخت شده از قسمت زیرین قالب جا می ماند. سرعت حرکت قالب به نحوی تنظیم می شود که بتن در زمان خارج شدن از قالب ضمن تحمل وزن خود، جهت حفظ شکل خود از مقاومت کافی برخوردار باشد. قالب بندی لغزان قائم را می توان بر اساس حرکت پیوسته انجام داد و یا آن را طوری برنامه ریزی کرد که در ارتفاع معینی متوقف گردد و سپس حرکت لغزان خود را مجددا از سر گیرد. معمولا حرکت قالب لغزان با سرعتی یکنواخت صورت می گیرد.در صورتی که قالب لغزان دارای توقف باشد درزهایی به وجود می آیند که با درزهای میان مراحل بتن ریزی در عملیات ساختمانی با قالب ثابت فرقی ندارد.
قالب لغزنده در امتداد قائم با سرعتی یکنواخت حرکت می کند و این سرعت به اندازه ای است که هر مقطع از بتن در طول مدت زمان لازمی که برای گیرش اولیه نیاز دارد درون قالب می ماند. روش قالب لغزنده عمودی برای سازه های پوسته ای با ضخامت جدار ثابت و یا تقریبا ثابت به کار می رود. قالب های لغزان قائم توسط جکهایی به بالا حرکت داده می شوند که بر روی میله های صاف یا لوله های سازه ای کار گذاشته شده در بتن سخت عمل می کنند. این جکها ممکن است از نوع دستی، بادی، برقی و یا هیدرولیکی باشند. سکوهای کار و داربست های کارگران پرداختکار نیز به قالب بندی متصل و به همراه آن حرکت می کنند.
قسمتهای اصلی یک قالب لغزنده
دیواره‌های قالب: دیواره‌های قالب باید به اندازه کافی محکم و مقاوم باشند. جنس این دیواره‌ها ممکن است چوبی و یا فلزی باشند. قالبهای فلزی به مراتب سنگین‌تر از قالبهای چوبی‌اند ولی در عوض استحکام بیشتری داشته و تعداد دفعات استفاده از آنها بیشتر است. تعمیرات و یا تغییرات احتمالی قالبهای فلزی نیز نسبت به قالبهای چوبی دشوارتر است در عوض تمیز کردن آنها آسانتر و نمای بتن پس از باز کردن قالب صاف‌تر است.
خود قالب ها را می توان در سه بخش در نظر گرفت :
• یوغها
• پشت بندهای افقی (کمرکش)
• قالب بدنه
یوغها دو وظیفه اصلی دارند: جلوگیری از باز شدن قالب ها در قالب در برابر فشارهای جانبی بتن و انتقال بار و فشار به جکها.پشت بندها نیز برای تقویت مقاومت خمشی بدنه قالب ساخته شده و بار قالب ها را به یوغ ها منتقل می کنند. سکوی نازک کاری، عرشه اجرایی و سکوی طره ای به پشت بندهای افقی متصل می شوند. اتصال پشت بندها به یوغ باید قادر به حمل این بارها باشد.
قالب بدنه که نیز می تواند از پانلهای فلزی، پانلهای چند لایه و یا الوارهای چوبی باشد مستقیما به پشت بندهای افقی متصل می شود.طوقه‌ها: برای نگهداری سکوی کار و انتقال آن و همچنین نگهداری و تحمل وزن قالب و کابل جک در نظر گرفته میشوند. طوقه‌ها معمولاً فلزی و به صورت پروفیلهایی مناسب طرح و در نظر گرفته میشوند.
سکوی کار: معمولاً سه سطح کار در نظر میگیرند. یکی که بالاتر از طوقه‌ها و در ارتفاعی در حدود دو متر و بالاتر از انتهای دیوار قرار گرفته و برای استفاده از بست های فلزی ثابت‌کننده به کار می‌روند. دیگری سکویی است که در بالای کف و هم‌تراز بالای قالب قرار میگیرد و برای قرار دادن ظرف بتن و انبار کردن مصالح و وسایل تراز کردن و همچنین وسایل کنترل جک مورد استفاده قرار میگیرد و بالاخره سومین سکو به صورت چوب‌بست آویزان و یا یکسره که معمولاً در دو طرف دیوار قرار گرفته و برای دسترسی به نمای قسمتی از دیوار، که به تازگی قالب آن را باز کرده و ترمیم احتمالی آن، مورد استفاده قرار میگیرد.
جکهای هیدرولیکی: جکهای هیدرولیکی مورد استفاده معمولاً با ظرفیت خود، نظیر جکهای سه تنی و یا شش تنی مشخص میشوند.
قالب بندی دیوار های بتنی به روش لغزنده
از جمله مزایای این روش قالببندی که برای دیوارهای نسبتا بلند استفاده میشود تعداد دفعات بیشتر استفاده از قالب و سرعت عمل بیشتر آن است. در اولین استفاده از قالب دو دیواره قالب با تکیه به پاخور بتنی (رامکا) به صورت معکوس قرار میگیرد. پس از ریختن بتن و سخت شدن آن، قسمتهای داخلی قالب را تا حد نهایی بتن ریخته شده بالا می‌برند و پس از محکم کردن آن قسمت دوم دیوار را بتن ریزی میکنند. پس از سخت شدن بتن، قالب را باز کرده و نظیر دفعه اول عمل میکنند. عمل قالببندی و بتن‌ریزی را به همین ترتیب تا انتهای کار و اتمام بتن‌ریزی دیوار ادامه می‌دهند.
قالب ها ی لغزنده و افقی
این نوغ قالب برای ریختن بتن دیوارهای طولانی، کف و جداره کانال های بزرگ، بتن ریزی شیبها، کف تونلها و سطح راه ها به کار می رود. به دلیل اینکه اکثر قالب بندی های افقی لغزان بر روی تکیه گاه ثابت قالب مانند سنگ یا خاک انجام می شود، این عملیات اصولا عملیات تحکیم، شمشه کشی، پرداختکاری است. ماشین قالب لغزان معمولا بر روی ریل یا سکوی شکل داده شده حرکت می کند. بخش دریافت بتن ماشین ناوه ای است که برای توزیع یکنواخت بتن در تمامی بخشهای قالب طراحی شده است. متراکم ساختن بتن توسط لوله لرزانی انجام می شود که با لبه جلویی قالب موازی و کمی جلوتر از آن قرار دارد. متراکم کردن بتن سازه را می توان با ویبراتورهای دستی نیز انجام داد. لوله های بتنی در جای یکپارچه نیز با استفاده از روش قالب بندب لغزان افقی تولید می شوند. ساخت پوششی کامل تونل با قالب بندی لغزان نیز انجام شده است.
قالب های رونده
قالب های رونده یا قالب های بالا رونده قالب هایی هستند که پس از هر بار بتن ریزی از سطح بتن فاصله گرفته و به صورت خزنده (با فشار جک و یا با استفاده از کارگر و جرثقیل) جابجا می شوند. این قالب ها معمولا برای اجرای دیوارهای بلند کاربرد دارند. در اجرای سنتی دیوارهای بلند لازم است که دو طرف دیوار داربست بندی گردد اما در شیوه قالب های رونده، قالب هر مرحله به مرحله قبلی متکی شده و قالب همانند یک صخره نورد به سمت بالا صعود کرده و مراحل فوقانی دیوار را به اجرا در می آورد، بدون اینکه نیاز به داربست جانبی داشته باشد. هر مرحله از اجرای دیوار به این شیوه را لیفت می گویند. در این قالب ها از دو سری قالب استفاده می شود و در هر مقطع یک سری قالب بر بالای سر قالب سری قبل استقرار پیدا می کند. بدین ترتیب که در حدود 50 تا 70 سانتی متر از بالای قالب، سوراخی کار گذاشته می شود و قالب توسط جرثقیل بلند شده و پای آن در سوراخ مذکور توسط بولت محکم می شود و قالب توسط جک در وضعیت شاقول تثبیت می شود. سوراخ لیفت اول در لیفت دوم نیز ایجاد می گردد تا در اجرای لیفت سوم مورد استفاده قرار گیرد.
قالب های پرنده
اصطلاح قالب پرنده به سیستمی اطلاق می شود که اجزا آن به یکدیگر متصل شده و یک واحد بزرگ را تشکیل می دهند که به آن عرشه می گویند. این سیستم برای قالب بندی دال بتنی در ساختمانهای چندین طبقه مورد استفاده قرار می گیرد. پس از آکه بتن هر طبقه ریخته شده و مقاومت لازم را کسب کرد، قالب پرنده (بدون جاسازی اجزا) از بتن جدا شده و به صورت افقی به سمت بیرون ساختمان حرکت داده می شود و در بیرون ساختمان بالا کشیده می شود تا در موقعیت جدید برای یک دال دیگر مورد استفاده مجدد قرار گیرد. اصطلاح "قالب عرشه پرنده" از آنجا گرفته شده است که این قالب به سمت بیرون ساختمان حرکت داده می شود (پرواز می کند) و به سمت بالا کشیده می شود تا در تراز طبقه بالاتر مورد استفاده قرار گیرد. هر واحد قالب پرنده از اجزا سازه ای مختلفی از جمله: خرپاها، تیرها، تیرچه ها و رویه فلزی یا پلاستیکی تشکیل و مونتاژ می شود تا چندین بار مورد استفاده قالب بندی دالهای ساختمان قرار گیرند. این قالب ها را میتوان برای نگاه داشتن تیرها و شاه تیرها، دالها و سایر اجزا سازه ای مورد استفاده قرارداد.
مزایا و معایب بکارگیری قالب لغزنده قائم و افقی
الف) مزایای اجرا توسط قالب لغزنده قائم
- سرعت پیشروی به سمت بالا با توجه به اجرای مداوم و شانه روزی
- عدم وجود درزهای اجرایی اعم از درز افقی یا قائم و یکپارچگی و پیوستگی بهتر بتن
- اقتصادی تر و ارزان تر شدن کار در صورت مرتفع بودن سازه (معمولاً در ارتفاع های بیش از 20متر و حتی بیش از 30متر)
- امکان پرداخت سطح بتن خارج شده از زیر قالب به علت نرمی و نیمه خمیری بودن بتن در صورت نیاز
- کاهش مصالح مصرفی در قالب بندی به ویژه حذف داربست
ب) معایب اجرا توسط قالب لغزان قائم
- برای سازه هایی با ارتفاع کمتر از 20متر و به ویژه کمتر از 15متر غیر اقتصادی خواهد بود.
- آماده سازی قالب و بستن آن در ابتدا بسیار وقتگیرتر از قالب عادی است.
- در مواردی که پنجره، در یا بازشو وجود دارد کار مشکل می شود. اصولاً نباید زواید و قسمت های برجسته موضعی در سازه وجود داشته باشد وگرنه کار بسیار سخت یا غیر ممکن می گردد.
- در صورتی که قطر، ضخامت مقطع و یا شیب تغیر کند کار مشکل تر است و به قالب و تجهیزات خاص و گران قیمت نیازمند است.
- ساخت قالب و سرمایه گذاری اولیه برای آن بسیار زیاد است.
- مدیریت اجرایی و فنی آن مشکل است. تدارکات اولیه و حین اجرا بسیار حساس است. پرسنل متمرکز و قابل توجهی بکار گرفته می شود که باید در دو یا سه شیفت در طول شبانه روز کار کنند. نقدینگی زیادی برای شروع کار و در حین اجرا لازم است.
- تهیه محل اقامت و پذیرایی تمام وقت از پرسنل در حال کار و استراحت ضروری است. به طور کلی هزینه های تجهیز کارگاه زیاد می باشد.
- برای پرهیز از قطع شدن بتن سازی و بتن رسانی و ریختن آن نیاز به تأمین مرتب سیمان و مصالح دیگر وجود دارد. هم چنین باید وسایل ساخت و انتقال و ریختن و بالابر ذخیره را پیش بینی نمود و نیاز به برق اضطراری کافی وجود دارد.
- کنترل کیفی بتن و اجرای آن و میلگرد گذاری از مشکلات بیشتری برخوردار است و توقف کار برای کنترل های ضروری امکان پذیر نیست.
- مشکلاتی از نظر تغیر در زمان گیرش بتن در بخش های مختلف قالب (سمت آفتاب و مقابل آن) و در شب و روز و هم چنین در روزهای سرد و گرم در طول اجرا وجود دارد که کار را سخت می کند.
- کنترل حرکت قالب مشکل است و نیاز به افراد متخصص و با تجربه دارد.
- کار میلگرد گذاری از مشکلات خاصی برخوردار است و نیاز به برنامه ریزی دقیق دارد.
- احتمال بیشتر کاهش کیفی نمای بتن و افزایش نیاز به پرداخت سطح
- مشکل بودن اجرای سقف ها به صورت همزمان. هرچند با تدابیری می توان این کار را انجام داد و سرعت اجرا را در مجموع بالا برد.
7- ساز و کار کلی حرکت قالب لغزنده قائم
برای این که بتوانیم حرکت قالب لغزان قائم را به درستی درک و احساس نماییم، معمولاً به بالا رفتن یک نفر از ستون یا درخت متوسل می شویم. در ابتدا فرد پاهای خود را به شدت به ستون ف
پاورپوینت روش استفاده از متون علمی شیمی
| دسته بندی | شیمی |
| بازدید ها | 1 |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 548 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 63 |
پاورپوینت روش استفاده از متون علمی شیمی در 63 اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
معرفی ACS
بخش انتشارات ACS سعی دارد تا برای اعضا انجمن علمی جهانی یک مجموعه جامع را با کیفیت بالا در ارتباط با شیمی و علوم مرتبط ارائه دهد.در حال حاضر بیش از 30 مجله و نشریه ویرایش شده توسط این ناشر به صورت تمام متن(fulltext) ارائه می شود . سالانه در حدود 140000 صفحه تحقیقاتی هم به صورت نسخه های چاپی و هم به صورت صفحات وبی منتشر می شوند و به همراه این مقدار 90000 صفحه اطلاعات نیز در شبکه در دسترس می باشند. با ایجاد ACS Journal Archives در سال 2002 دستیابی به 3 میلیون صفحه مقالات شیمی که متعلق به سال 1879 به بعد بودند میسر گردید.
انتشارات ACS یکی از بخش های انجمن شیمی آمریکا می باشد. ACS در سال 1876 تاسیس شد و بزرگترین انجمن شیمی می با شد که بیش از 163000 عضو دارد. ACS تحقیق های دانشگاهی و کنفرانس های علمی را نیز ارائه می نماید.
::Citation Find
از منوی کشویی نام نشریه مورد نظر خود را انتخاب و شماره جلد آن را در کادر Vol و شماره صفحه اول را در First Page قرار دهید و جستجو کنید یا با وارد کردن عدد (Digital Object Identifier (DOI جستجو کنید.
جستجوی مقدماتی(Basic)
در روش جستجوی مقدماتی کلید واژه های مورد نظر خود را با استفاده از عملگرهای and، or و not در کادرهای جستجو وارد کنید.
در این روش شما می توانید فیلدهای جستجو را مشخص کنید که عبارتند از عنوان مقاله( Title)، نویسنده(Author)، چکیده(Abstract)، عنوان یا چکیده مقاله (Title or Abstract)، در هر جای مقاله(Anywhere in Article) میباشد.
جستجوی پیشرفته (Advanced)
با استفاده از امکانات جستجوی پیشرفته (Advanced) می توانید جستجوی خود را دقیق تر کنید.
درJournals by Name می توانید فقط نشریه یا نشریات خاصی را انتخاب کنید تا جستجوی شما فقط در این نشریات انجام شود( برای انتخاب چند نشریه از shift+click استفاده کنید) یا در Journals by Subjects با انتخاب موضوعی خاص جستجوی خود را محدود به همان موضوع کنید.
در Timeframe با انتخاب ASAP Articles جستجو در مقالاتی صورت می گیرد که به فرمت الکترونیکی در دسترس می باشند ولی به صورت چاپی منتشر نشده اند، با انتخاب Current + 4 Years جستجو در نشریاتی صورت می گیرد که در 4 سال اخیر منشر شده اند، با انتخاب Archives جستجوی شما محدود به مقالاتی می شود که در سالهای 1879 تا1997منتشر شده اند و با انتخاب All جستجو در تمام نشریات صورت می گیرد.
در Date Range می توانید از لحاظ زمانی جستجوی خود را محدود به فاصله زمانی خاصی نمایید.
از منوی کشوییSort Results By می توانید مشخص کنید که نتیجه جستجوی شما بر اساس جدید ترین مقاله (Date)، نام نشریات(Journals) و یا مرتبط ترین مقاله(Relevance) مرتب شود.
از منوی کشویی Results Per Page می توانید تعداد نتایج جستجویی که در هر صفحه نمایش داده می شود را انتخاب کنید.
نگاهی به متن مقاله
در صفحه نتیجه جستجو با کلیک کردن بر روی لینک Abstract چکیده مقاله را ملاحظه خواهید نمود در صفحه چکیده مقاله با کلیک کردن لینک Journal Home Page آن نشریه و لیست مقالات آخرین شماره آن را ملاحظه خواهید نمود، با کلیک کردن Search the Journals به صفحه جستجو باز خواهید گشت،با کلیک کردن PDF version of this article و Full text in pdf متن کامل مقاله به فرمت PDF در دسترس شما قرار خواهد گرفت و با کلیک کردن Full text in html متن کامل مقاله به فرمت HTML در دسترس شما قرار می گیرد.
در صفحه نتیجه جستجو با کلیک کردن بر روی لینک HTML متن کامل مقاله به فرمت HTML در اختیار شما قرار می گیرد با کلیک کردن لینک Journal Home Page، آن نشریه و لیست مقالات آخرین شماره آن را ملاحظه خواهید نمود، با کلیک کردن Search the Journals به صفحه جستجو باز خواهید گشت، با کلیک کردن لینک Table of Contents لیست مقالات همان شماره نشریه در اختیار شما قرار می گیرد، با کلیک کردن PDF version of this article متن کامل مقاله به فرمت PDF در دسترس شما قرار خواهد گرفت.
متن مقاله به دو فرمت PDF و HTML قابل بازیابی است که فرمت دلخواه خود را انتخاب می کنیم و سپس بر روی لینک request document کلیک کنید.
برای ذخیره کردن متن مقاله اگر مقاله را به صورت PDF مشاهده می کنید بر روی آیکن کلیک کنید و در صورتی که متن مقاله را به صورت HTML مشاهده می کنید از منوی فایل گزینه Save As را انتخاب کنید و آنگاه مسیر ذخیره سازی را مشخص کنید.
برای چاپ کردن متن مقاله اگر مقاله را به صورت PDF مشاهده می کنید بر روی آیکن کلیک کنید و در صورتی که متن مقاله را به صورت HTML مشاهده می کنید از منوی فایل گزینه print را انتخاب کنید.
پاورپوینت کامل روش استفاده از متون علمی شیمی
| دسته بندی | شیمی |
| بازدید ها | 1 |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 486 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 101 |
پاورپوینت کامل روش استفاده از متون علمی شیمی در 101 اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
هدف کلی:
آشنا نمودن دانشجویان با انواع منابع شیمی وروش علمی استفاده از آنها
عناوین مطالب درس:
بخش اول
معرفی دائر المعا رفها ، دستنامه ها فرهنگها وروش علمی استفاده از آنها
بخش دوم
معر فی چکیده نامه های شیمی ،نمایه نامه هاوراهنماهای آنها ،
روش استفاده از نمایه نامه ها چکیده نا مه های شیمی برای جستجوی چکیده های موردنظر
روش دستیابی به متون اصلی با استفاده از چکیده ها
اهمیت روش استفاده از متون علمی شیمی
مقدمه
عصر حاضر را عصر انفجار اطلاعات می‌نامند حجم اطلاعات در تمام زمینه‌ها آنقدر زیاد است که تصور آن نیز مشکل است.
طبق آمارسال 1986، سالانه در حدود سه میلیون ، سند ،کتاب ، مقاله گزارش علمی و … فقط در زمینه شیمی در دنیا منتشر میشود.
پیدا کردن مطلب موردنظر از میان این همه اطلاعات نیاز به روش علمی دارد، که در این درس فرا میگیرد.
تقسیم‌بندی متون علمی
متون علمی که در حال حاضر به دو صورت چاپی و الکترونیکی (CD ها ، اینترنت و …) تهیه و منتشر میشوند را میتوان به دو دسته تقسیم کرد.
الف :
1 - دائر المعارفها Encyclopaedia که خود به دو دسته عمومی و اختصاصی تقسیم میشوند.
-2 دستنامه‌ها Hand books
-3 فرهنگها ، Dictionary ها که شامل انواع عمومی و اختصاصی هستند.
ب :
-1 کتاب‌ها
2 - نشریات دوره‌ای Perodicals
-3 رساله‌های تحقیقی
4 - گزارشهای فنی
5 - خلاصه مذاکرات کنفرانس‌های علمی
6 - سندهای ثبت اختراع
7- گزارشهای علمی
روش جستجوی مطلب از بریتانیکا
مفاهیم و اصطلاحات موجود در 29 جلد بر یتانیکادر دو نمایه نامه به ترتیب حروف الفبا ارائه شده است.
برای پیدا کردن مطالب مورد جستجو باید :
1- عنوان مطلب را به زبان انگلیسی بدانیم و املاء دقیق آن را نیز داشته باشیم.
2- واژه یا مفهوم یا عنوان مطلب مورد جستجو را برحسب حرف اول آن در جلد اول (A-K) یا جلد دوم (L-Z) نمایه نامه پیدا کنیم.
3- ازروی اطلاعات درج شده در مقابل واژه یا عنوان مطلب مورد جستجو در نمایه نامه‌ها ، مطلب مورد جستجو را پیدا کنیم.
پاورپوینت سوپر آلیاژها
| دسته بندی | شیمی |
| بازدید ها | 1 |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 180 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 12 |
پاورپوینت سوپر آلیاژها در 12 اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
مقدمه:
در این پروژه به معرفی مختصر سوپر آلیاژها و یک سری از خصوصیات و ویژگی های آنها پرداخته شده است. سوپر آلیاژها در دنیای امروزی کاربرد زیادی دارند و این پروژه به اختصار در مورد سوپر آلیاژها توضیحاتی ارائه کرده است. پس از 6 دهه ، سوپر آلیاژها با دوام ترین وتجاری ترین مواد برای کار در دماهای بالا ، شرایط پر تنش موتور هواپیما و توربینهای گازی صنعتی هستند.این مواد در برابر تمام تلاشهای به عمل آمده در جهت کاهش اهمیت و کاهش مصرف سوپر آلیاژها مقاومت کرده اند.استفاده عمده سوپر آلیاژها در توربینهای گازی می باشد.اکنون سوپر آلیاژها در زمینه های کاملاٌ متفاوت مانند تجهیزات نفت ، پتروشیمی و مهندسی پزشکی به کار برده شده اند. با گذر از دهه اول قرن بیست و یکم، سوپرآلیاژها ایمن به نظر می آیند. اگر چه بیش از این پیشرفت در زمینه شیمی سوپرآلیاژها میسر نیست، اما تحقیقات زیادی در این باره در حال انجام است. اصلاح سطح با به کارگیری فن آوری پوشش دادن، محدوده دمای کاربرد سوپر آلیاژها را گسترش داده است، و همزمان با آن ساختارهای جهت دار و تک بلور سوپر آلیاژها معرفی شده اند
تاریخچه:
طراحان نیاز فراوانی به مواد مستحکم تر و مقاوم تر در برابر خوردگی داشتند.فولادهای زنگ نزن توسعه داده شده و به کار رفته در دهه های دوم وسوم قرن بیستم میلادی ، نقطه شروعی برای برآورده شدن خواسته های مهندسی در دماهای بالا بودند. بعداً معلوم شد که این مواد تحت این شرایط دارای استحکام محدودی هستند.جامعه متالورژی با توجه به نیازهای روز افزون بوجود آمده، با ساخت جایگزین فولاد زنگ نزن که سوپر آلیاژ نامیده شد به این تقاضا پاسخ داد.البته قبل از سوپر آلیاژها مواد اصلاح شده پایه آهن به وجود آمدند، که بعدها نام سوپر آلیاژ به خود گرفتند.
معرفی و به کارگیری سوپر آلیاژها :
سوپر آلیاژها ، آلیاژهای پایه نیکل، پایه آهن – نیکل و پایه کبالت هستند که عموماً در دماهای بالاتر از 540 درجه سانتیگراد استفاده می شوند. سوپر آلیاژهای پایه آهن – نیکل از فن آوری فولادهای زنگ نزن توسعه یافته ومعمولاً بصورت کار شده می باشند. سوپر آلیاژهای پایه نیکل وپایه کبالت بسته به نوع کاربرد و ترکیب شیمیایی می توا نند بصورت ریخته یا کار شده باشند.
سوپر آلیاژهای دارای ترکیب شیمیایی مناسب را می توان با آهنگری و نورد به اشکال گوناگون در آورد. ترکیبهای شیمیایی پر آلیاژ تر معمولاً بصورت ریخته گری می باشند.خواص سوپر آلیاژها را با تنظیم ترکیب شیمیایی و فرایند (شامل عملیات حرارتی) می توان کنترل کرد و استحکام مکانیکی بسیار عالی در محصول تمام شده به دست آورد. سوپر آلیاژهای موجود در کل به سه نوع تقسیم می شوند که در زیر به معرفی آنها پرداخته ایم.
پاورپوینت علم نانو در شیمی
| دسته بندی | شیمی |
| بازدید ها | 1 |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 1045 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 22 |
پاورپوینت علم نانو در شیمی در 22 اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
علم نانو در شیمی
در این سینمار در مورد توانای گردهمای ذرات نانو- به
کریستال های ثابت و قابل کنترل بحث می کنیم و همین طور شناسایی فرامولکول ذرات نانو – برای تولید ساختارهای سربعدی منظم و ثابت به کار می رود. در این طرح مولکول پنهان – مولکول های مهمان – برای تجمع ذره نانو کمک می کنند.
در این جا پارامترهای برگشت پذیر و نیروی پیوند سطح ذره های نانو که با دقت تنظیم شده طرح تجمع فرامو کربن به طور گسترده آزمایش شده است.
به طور کلی در این جا: ساختارهای سربعدی ثابت و منظم و همین طور تجمعات کپسول با مورفولوژی و ابعاد کنترل شده توسط خودگردآوری نزولی و صعودی و تولید نانوی بالا و پایین تشریح شده است.
تجمع کنترل شده و برگشت پذیر ساختارهای ذراتی نانور فراموکولی:
برای ذره نانوی منظم و ثابت – نیروی پیوندی کنترل شده و
برگشت پدیر که بین هم کنش های مولکولهای میزبان و مهمان روی می دهد جالب هستند.
ذرات نانوی - طلا و سیلیک – به صورت لایه های گردآوری شده طلا و سیلیک تجمع یافته است – توسط استفاده از دندیمرهای که به عنوان چسب فرامولکول به کاربرده می شود – روی هم قرار می گیرند.
در حالی که ذرات نانوی دیگر – به طور مستقیم در بوردهای مولکولی – با شناسایی میزبان و مهمان جذب می شوند.
برای تشکیل مشبک های ذره ی تجمع یافته – باید ذره های داخلی نانو و ذره های سطح آن با دقت تنظیم شده باشد – تا واکنش پذیری در سطح ذره و داخل ذره با هم شباهت داشته باشند.
-و همین طور با تنظیم کردن دقیق ذره ها و تعداد واکنش پذیری ذره های نانوی کاربردی (کلاوسیلکا) – تجمع ثابت و کاملاً منظم روی می دهد.
شکل B تصویر از مشبکهای ساخته شده - توسط تنظیم دقیق نیروی پیوندی ذره های نانو را نشان می دهد.
الگوی ساختارهای ذره نانوی فرامولکولی
تلفیق ذرات معمولاً - نیاز به تنظیم دقیق ذرات سطح آن دارد.
مثلاً: ذرات نانوی هیبرید چند ترکیبی: - توسط اتصال ذرات میزبان – مهمان در یک حالت لایه ای در سطح نقش بسته شده و همین طور با ویژگی های شناسایی مکمل تشکیل شده است.
شکل 4 نشان می دهد که تجمع خاص ذرات نانو به صورت خود محدودیتی – یعنی یک لایه ذره نانو در هر مرحله از تجمع نشان می دهد.
به طور کلی در تجمع – باید ضخامت ساختاری که تشکیل می شود و طول آن و اندازه ذرات نانوی و تعداد لایه های ته نشین شده را کنترل کنیم.
پاورپوینت گزارشکار آزمایشگاه شیمی فیزیک
| دسته بندی | شیمی |
| بازدید ها | 3 |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 364 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 37 |
پاورپوینت گزارشکار آزمایشگاه شیمی فیزیک در 37 اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
اندازه گیری ارزش آبی کالری متر
تئوری آزمایش
انتقال گرما :
تعریف – هرگاه به دلیل وجود اختلاف دما انتقال انرژی صورت پذیرد ، این انتقال را جریان گرمایی می نامند .
در قرن هیجدهم واحدی به نام کالری برای گرما تعریف شد و آن مقدار گرمایی است که دمای یک گرم آب را یک کلوین یا سلسیوس بالا ببرد . بعداً معلوم شد که گرمای لازم برای گرم کردن یک گرم آب از تا بیشتر از مقدار لازم برای رسانیدن آن از به است . لذا تعریف را تصحیح کرده آن را گرمای لازم برای گرم کردن یک گرم آب از به ( به نام (کالری )) تعریف کردند . واحد انگلیسی مقدار گرما یا مقدار گرمای لازم برای گرم کردن یک پوند آب از تا است واحد سومی که به ویژه در سنجش ارزش انرژی مواد غذائی رایج است کیلو کالری ( ) است . رابطة تبدیل این سه واحد به صورت زیر است :
همچنین باید توجه داشت ، که این واحدها در عین حال ، واحد انرژی نیز هستند و به واحدهای انرژی قابل تبدیل اند . با تجربه معلوم شده است ، که
کمیته بین المللی اوزان و مقایسات کالری را به عنوان یک واحد اساسی نمی شناسد و ژول را به عنوان واحد مقدار گرما و نیز سایر انواع انرژی توصیه می کند . با آنکه در مسائلی که با آب سر و کار دارند ، کالری واحد مناسبی است ؛ اما وقتی پای صورتهای دیگر انرژی در میان است ، مشکلاتی در محاسبه ایجاد می کند . سر انجام ژول به عنوان واحد بین المللی انرژی رسمیت شناخته شد .
ظرفیت گرمایی ویژه :
مقدار گرمای لازم برای افزایش دمای معین در جرم معینی از اجسام مختلف ، یکسان نیست . نسبت مقدار انرژی گرمایی( ) که به یک جسم داده می شود ، برافزایش دمای متناظر آن ( ) را ظرفیت گرمایی ( ) آن جسم می نامند ؛ یعنی
کلمه ( ظرفیت ) ممکن است گمراه کننده باشد ، زیرا عبارت ( مقدار گرمایی که یک جسم می تواند نگه دارد ) را به یاد می آورد ، که اساساً بی معنا ست ؛ در حالی که منظور همان انرژیی است که باید به صورت گرما به جسم داد تا دمای آن به اندازة یک درجه افزایش یابد .
ظرفیت گرمایی واحد جرم یک جسم ، که گرمای ویژه نامیده می شود ، مشخصة ماده ای است که آن جسم را تشکیل داده است :
در مورد یک سکه ، از ظرفیت گرمایی صحبت می کنیم ولی در مورد مادة تشکیل دهندة آن یعنی مس ، گفتگو از گرمای ویژه مناسبت دارد .
ظرفیت گرمایی یک جسم و گرمای ویژه یک ماده ، هیچکدام ثابت نیستند و به محل بازة دمایی بستگی دارند . معادلات قبلی فقط مقادیر متوسط این کمیتها را در گسترة دمایی به دست می دهند . در حد ، وقتی که به صفر میل می کند ، می توانیم از گرمای ویژه در یک دمای خاص صحبت کنیم .
گرمایی که باید به جسمی به جرم که گرمای ویژة مادة آن است داده می شود تا دمای آن از به برسد ، با فرض ، عبارت است از
پاورپوینت جامع واحد تقطیر ناپیوسته
| دسته بندی | شیمی |
| بازدید ها | 4 |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 2112 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 102 |
پاورپوینت جامع واحد تقطیر ناپیوسته در 102 اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
تئوری آزمایش :
برجهای سینی دار
برجهای سینی داراستوانه هایی عمودی هستند که در آنها مایع و گاز به صورت مرحله ای در سینی ها و یا صفحات ، تماس حاصل می نمایند . به این صورت که گاز از پایین به بالا و از طریق روزنه های موجود در صفحات به صورت حباب درآمده وبه درون مایع پراکنده می شود و ایجاد کف می کند .
گاز و مایع سپس از یکدیگر جدا شده و به سمت صفحات بعدی حرکت می کنند .
نتیجة کلی ، یک تماس چند مرحله ای متقابل است . با وجود آنکه در هر مرحله یک جریان متقاطع گاز مایع وجود خواهد داشت ، هر صفحة برج به منزله یک مرحله در نظر گرفته می شود ، زیرا تماس کافی بر روی هر صفحه انجام شده و پس از نفوذ فازها از یکدیگر دو فاز از هم جدا می شوند .
مشخصات عمومی پوسته وسینی ها
در ساخت برجها، برحسب شرایط عملیاتی وخوردگی، می توان از انواع مواد مانند، شیشه، فلزات با آسترشیشه ای، کربن نفوذ ناپذیر، پلاستیک وحتی چوب استفاده کرد. البته دراغلب موارد ازفلزات استفاده می شود وبرای کاهش هزینه ساخت، شکل برج عموماً به صورت استوانه ای است.
در برجهای کوچک به منظور تمیزکردن، دریچه هائی دراطراف آن نصب می کنند و دربرجهای بزرگ به ازای هرده سینی یک راه ورود(Man way ) به برج درنظر گرفته می شود.
سینی ها عموماً از ورق های فلزی ودرصورت لزوم از آلیاژهای بخصوص ساخته می شوند. ضخامت سینی ها با توجه به میزان خوردگی مجازتعیین می شود. برای جلوگیری از حرکت سینی دراثر حرکت گاز سینی ها به بدنه برج وصل شده ونیز ازمیله های نگه دارنده درزیر آنها استفاده می شود. درنصب سینی ها فاصله کافی بین بدنه برج وسینی به منظور پیش بینی انبساط حرارتی درنظرگرفته می شود.
سینی های کلاهکی :( Bubble – cap )
در این سینی ها دودکش یا مجراهائی گازرا وارد کلاهکها می نمایند. دراطراف این کلاهکها منافذ یا شکافهائی دیده می شود که گاز پس از عبور ازآنها به صورت حبابهائی درآمده ودر فاز مایع پراکنده می شود. عمق مایع برروی این سینی ها به نحوی است که کلاهکها تقریباً درآن فرومی روند.
سینی های مشبک :(Sieve perforated )
قسمت عمده این سینی ها صفحه فلزی افقی ومشبک آن است که مایع ازروی آن عبور نموده وگاز از طریق منافذ واز زیر سینی واردمایع می شود. گازی که به این طریق پخش می شود، لایه کف آلود ومتلاطمی را درروی سینی ایجاد می کند ودر نتیجه سطح انتقال جرم زیادی بین دو فاز ایجاد خواهد شد.
انواع تجهیزات
برج های سینی دار
برج های سینی دار، استوانه های قطوری هستند که در داخل آنها تعدادی سینی به فاصله های معینی از یکدیگر نصب شده اند . وجود سینی ها به منظور ایجاد تماس بهتر بین فاز گاز و فاز مایع است . فاز مایع معمولاً از بالای برج وارد شده و تحت اثر نیروی ثقل به سمت پایین جریان می یابد. اگر جهت جریان ها متقابل باشد ، فاز گاز از پایین برج وارد شده و در ضمن عبور به سمت بالای برج با فاز مایع در تماس قرار می گیرد.
1- آرایش داخل برج های سینی دار
شکل 5-6 ساختمان یک برح سینی دار را نشان میدهد . دیده می شود که مایع ورودی به داخل برج پس از عبور از روی سینی وارد ناودانی می شود که از آنجا به سینی پایین تر هدایت می شود و دوباره پس از عبور از روی سینی از طریق ناودان بعدی به سینی بعدی منتقل می شود و حرکت مایع به همین ترتیب به سمت پایین برج ادامه می یابد . گاز ورودی از پایین برج از سوراخ های هر سینی عبور می کند. چون در روی سینی لایه ای از مایع در حال حرکت است از این رو ، سوراخ های تعبیه شده در هرسینی همچون نازل باعث می شوند که گاز در درون مایع جاری روی هر سینی، پراکنده شده و به صورت حبابهایی درآیند تا سطح تماس گاز و مایع افزایش یابد. حبابهای آغشته به مایع سپس سینی مربوطه را ترک کرده . به طرف سینی بالاتر می روندو این ترتیب ادامه می یابد تا در نهایت گاز تصفیه شده از بالای برج خارج می شود. دیده می شود که جریان گاز مایع در روی هر سینی عملاً به صورت جریان متقاطع است ولی با توجه به حرکت افقی در روی هر سینی ، به طور کلی می توان یک برج سینی دار را به صورت مجموعه مراحل با جریان متقابل در نظر گرفت.
در بهترین صورت، انتظار می رود که هر سینی به صورت یک مرحله ایده آل عمل کند. در معماری داخل برج و نیز ساخت سینی ها، همه تمهیدات لازم را به کار می گیرند تا عملکرد هر سینی هر چه ممکن است به حالت ایده آل نزدیکتر شود. به همین خاطر است که در طی سالهای گذشته ، انواع مختلف سینی، از نظر شکل، نوع، اندازه و تعداد منافذ مطرح شده اند که بعضی از آنها بسیار مقبول افتاده اند و در نتیجه کاربرد بیشتری پیدا کرده اندو اطلاعات زیادی در مورد مشخصات فنی آنها در مراجع علمی (1و2) موجود است.
پاورپوینت آب پنیر محصول جانبی فراورده های لبنی
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| بازدید ها | 7 |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 708 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 27 |
پاورپوینت آب پنیر محصول جانبی فراورده های لبنی در 27 اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
فهرست
آب پنیر whey
Production
Uses
orginal-1
adittive -2
Health
milk plasma
مایع باقی‌مانده از دلمه شیر، محصول جانبی کارخانه‌های
پنیر یا کازئین و استفاده صنعتی متفاوتی دارد.
آب پنیر به 2 صورت تولید می شود
Sweet whey ( a : که در طی ساخت انواع رنت
پنیر های سخت مانند جدار یا پنیر سویسی تولید می شود.
Acid whey (b: که در طی ساخت انواع پنیر های اسیدی مانند کاتیج تولید می شود.
تولیدات آب پنیر
Powder whey :آب پنیر جدا سازی شده، از پنیــر:کلاریفار- پـــاستوریزه و خشک می شود.
Whey protein:مجموعــه‌ای از گلبول‌هــای پروتئین که از حجم آب پنیر جداسازی میشود که مخلوطی از گلبول‌های لاکتوگلوبین(~65%) لاکتوآلبومین(~25%) و سرم آلبومین(~8%) که در شکل طبیعی محلول هستند(مستقل از ph ).
Whey protein : ارزش بیولوژیکی بالایی داردکه اشاره به سرعت بالای هضم و جذب دارد.Whey protein به 4 شکل تولید می شود:
1- wpc 2- wpi
3- hwpc 4- hwpi
Wpc:ماده‌ای به وسیله انتقال نانوپروتئین‌های سازنده‌ی ضروری از آب پنیر پاستوریزه شده تولید میشود. محتوای پروتئین خشک شده‌ی تمام شده آن> %25
Wpc : به وسیله سپراتورهای فیزیکی مانند رسوب، فیلتراسیون یا دیالیز تولید می شود.
مشخصه ی رئولوژی ژل ماست تولید شده با افزودن پروتئین آب پنیر فعال
تأثیر wpi طبیعی افزوده روی استحکام زیرساختار بستن
ژل مورد مطالعه قرار گرفته است.
Wpi طبیعی با خصوصیات تغذیه‌ای 12-3% به شیرماست
بلافاصله قبل از تخمیر اضافه شد.
استحکام ماست آنالیز شده و دو روش رئولوژی مورد استفاده،
مقایسه شد:
نیروی مقاومت یک استوانه
یک روش نوسان که برای آن یک پروانه استفاده شد.
تأثیر wpi روی رئولوژی محاسبه شد مقدار ارزش‌ها تعیین
شد به وسیله یک همبستگی فوق العاده خوب بین دو روش
به دست آمد. با دو روش خصوصیات متفاوت بافت ژل ماست می توانست
به خوبی مشخص شود ومــی توانست مقایسه خوبی را میسر سازد.
افزودن wpi منتهی به چسبندگی اندکی ریزساختارهایی که موافق با مشاهدات رئولوژی بود، شد.